| 是否进口：否 | 产地：河南 | 食品添加剂生产许可证号：- |
| 主要有效成分：刺梧桐胶 | 级别：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：增稠剂 | 产品名称：刺梧桐胶 | 货号：-- |
| 品牌：吉乾 | 产品规格：25*1 | 执行标准：国标 |
| CAS：-- |
刺梧桐胶为淡黄至淡红褐色粉末或片状。刺梧桐胶未粉碎者呈浅黄色到至红棕色，半透明。刺梧桐胶略带醋酸味。刺梧桐胶不溶于水，但用碱脱乙酰则成水溶液。
刺梧桐胶用途
粉状刺梧桐胶用于法国凉拌菜调味品、冰汽水、土耳其冰果子露、涂抹干酪、肉馅和蛋白甜饼等食品中。在制造法国凉拌菜调味品时，刺梧桐胶用作稳定剂，有时和阿拉伯胶合用作为保护胶体。
刺梧桐胶主要用途：增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。
1、刺梧桐胶用于工业应用：刺梧桐胶用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。
2、刺梧桐胶用于食品工业-----刺梧桐胶用于奶酪酱、法国式色拉酱等的稳定剂；用量一般低于0.8。
