| 是否进口：否 | 产地：河南 | 食品添加剂生产许可证号：00 |
| 型号：食品级 | 主要着色成分：叶绿素铜钠 | 产品规格：25*1 |
| 主要用途：着色剂 | 产品名称：叶绿素铜钠盐 | 货号：00 |
| 品牌：吉乾 | 色素含量：99％ | 来源：合成着色剂 |
| 有效物质含量：99％ | 执行标准：国标 | CAS：-- |
产品简介
中文名称：叶绿素铜钠盐
英文名称：Sodium copper chlorophyllin
其他名称：叶绿素铜络盐、叶绿素铜钾盐
叶绿素铜络盐：Copper chlorophyll complex
叶绿素铜钾盐：Potassium copper chlorophyllin
定 义天然绿色素叶绿素铜钠盐以菠菜或蚕粪为原料，用丙酮或乙醇提取叶绿素，添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。
GB2760应用范围冷冻饮品（食用冰除外），蔬菜罐头，熟制豆类，加工坚果及籽类，糖果，焙烤食品，饮料类（包装饮用水类除外），果蔬汁(肉) 饮料（包括发酵型产品等），配制酒，果冻等。
产品用途
作为食用着色剂，广泛用于糕点，饮料，糖果，冰淇淋等食品；作为日用化工原料，大量用于各种绿色***牙膏和化妆品。
叶绿素铜钠盐特点：本品是以天然植物为原料, 经过萃取精制加工提纯所得到的天然叶绿素的衍生物。
1、分子式和分子量
铜叶绿酸三钠 C34H31O6N4CuNa3 724.17
铜叶绿酸二钠 C34H30O5N4CuNa2 684.16
2、性 状：本品为黄绿色至墨绿色粉末，易溶于水，略溶乙醇和氯仿, 水溶液翠绿透明无沉淀。
铜叶绿酸二钠 C34H30O5N4CuNa2 684.16
2、性 状：本品为黄绿色至墨绿色粉末，易溶于水，略溶乙醇和氯仿, 水溶液翠绿透明无沉淀。
