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  • 地   址:
    河南 郑州 二七区 冯庄路东、寒山东路北橄榄城
是否进口:否产地:河南食品添加剂生产许可证号:-
主要有效成分:粉条增筋剂级别:食品级有效物质含量:99%
主要用途:增稠剂产品名称:粉条增筋剂货号:--
品牌:吉乾产品规格:25*1执行标准:国标
CAS:--

食品级粉条增筋剂生产厂家 粉条增筋剂作用详细介绍


 

用途:采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康!

使用***:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品参考用量:3-8g/kg(以干淀粉计算)。

使用方法:1.将本品与干淀粉拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中。

淀粉制品耐煮剂 :  本品适用于以玉米淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,红薯淀粉等为原料的粉丝粉条,由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶,淀粉等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。







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